澳门旅游大学三十周年:深耕国际化旅游教育 铸就大湾区人才高地
1995年,一颗旅游教育的种子在澳门生根发芽。三十年后的今天,澳门旅游大学(以下简称为“澳旅大”)已经发展成为亚洲领先、全球知名的旅游教育机构。根据2025年QS世界大学学科排名,澳旅大在“款待与休闲管理”学科名列全球第13位、亚洲第3位、澳门第1位,这一成就标志着澳门高等旅游教育已经跻身世界一流行列。
【国际化办学 理论实践并重】
澳旅大的国际化特色体现在办学的方方面面。该校现有来自近20个国家和地区的教师组成的师资队伍,包括葡萄牙、英国等;在课程设置上,每年均有大批学生于澳门以外地区进行实习交流;在国际交流合作上,澳旅大与瑞士理诺士国际酒店管理学院、瑞士酒店管理大学、格里昂酒店管理学院、澳大利亚的昆士兰大学、英国的萨里大学及里斯本大學學院等高等院校合作,开设了“3+1”、“2+2”双学士学位和“1+1”双硕士学位等项目。
学生透过“双学位课程”分别到瑞士和昆士兰的高等院校学习。
澳旅大与多个国际组织和企业建立长期合作关系,每年均有不少优秀学生前往世界各地实习交流。研究生覃毓思的经历颇具代表性,在校期间获得珍贵的实习机会——到联合国世界旅游组织总部实习三个月。这名数码营销与分析理学硕士课程的学生分享道:“在马德里实习期间,我有幸亲身参与全球旅游政策的制定过程,树立全球视野、提升专业能力。”
覃毓思在联合国世界旅游组织实习三个月,收获丰硕成果。
“我们的教学理念是理论与实践并重。”澳旅大的校长黄竹君博士强调。这一理念在望厦校区的教学酒店——望厦迎宾馆得到了充分体现。这间由学生参与运营的精品酒店,接待来自世界各地的客人,学生从大一就能参与到真实的酒店日常营运。该校在氹仔校区增设的住宿教学楼于今年投入运营,为学生提供更丰富的实践空间。
三十年来,澳旅大累计培养了超过6,000名毕业生,遍布全球旅游业的各个领域。在澳门各大综合度假村的中高层管理人员中,不乏澳旅大校友的身影,其中包括澳门银河嘉佩乐酒店总经理廖嘉伟这样的行业领军人物。
【与澳门共同成长 拓发展新空间】
澳旅大的课程发展与澳门经济的转型升级紧密相连,近年相继开设了文化遗产管理、高端款待与健康服务管理等新兴学位课程。“我们不仅要培养旅游业管理者,更要培养能够推动产业创新的复合型人才。”黄竹君校长表示。
未来,澳旅大计划在横琴粤澳深度合作区建设新校区。“我们将重点发展‘旅游+科技’、‘旅游+文化’等交叉学科。”黄竹君校长透露,“为大湾区培养更多具有国际视野的复合型人才。”
“三十年来,我们见证了澳门发展成为世界旅游休闲中心。”黄竹君校长对未来充满期待,“未来,澳旅大将继续以人才培养为核心,为澳门乃至全球旅游业的发展贡献更多智慧和力量。”
澳门旅游大学校长黄竹君。
在全球旅游业面临深刻变革的今天,澳旅大的办学经验尤其值得关注。这所年轻的大学正在用创新和实干,书写着旅游教育的新篇章。
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